Éventail

1 

Éventail de saumon à la bière d'abbaye

Bouillon de légumes | Carottes | Ciboulette hachée | Crème fraîche | Huile | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Lard fumé | Miel liquide | Poireau | Poivre | Riz sauvage | Saumon sans peau | Sel | Trappiste
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

3 

Éventail de filet de chevreuil aux girolles et pommes de terre souflées

  Hacked By Ahmed 01

4 

Éventail de pomme de terre à l'ail et parmesan

  Le palais gourmand

5 

Éventail d'avocat à la crème et au cerfeuil

  Et puis c’est tout !

6 

Éventail d'agneau et tourelle de tomate

Agneau | Beurre | Champignons | Huile d’olive | Mozzarella | Pesto | Poivre | Romarin | Rôti | Sel | Tomate | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

7 

Éventail de boudins à la confiture de rhubarbe

Beurre | Boudin blanc | Boudin noir | Chicon | Confiture | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Pomme de terre | Raisins secs | Rhubarbe | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

8 

Éventail de jambon serrano label consorcio, pommes de terre farcies à la noisette

Ciboulette | Fromage blanc | Huile de noix | Jambon | Noisettes | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
  A vos assiettes

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