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Épices ensoleillées

 
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Tajine de poulet aux fruits secs
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Tajine de poulet aux fruits secs


Ail | Amandes | Bouillon de légumes | Cannelle | Coriandre | Cuisse de poulet | Datte | Epices | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Sel
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SELLE D'AGNEAU AUX OLIVES
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SELLE D'AGNEAU AUX OLIVES


Agneau | Ail | Beurre | Eau | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivron jaune | Poivron rouge | Raisins secs | Tomates concassées | Vin blanc
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Saint Jacques pochées et crème coco
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Saint-Jacques pochées et crème coco


Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Endive | Epices | Gingembre | Huile | Navet | Noix de coco | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sésame | Sucre
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Riz Biryani à ma façon
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Riz Biryani à ma façon


Ail | Coriandre | Epices | Escalope de poulet | Fenouil | Menthe | Noix de cajou | Oignon | Piment | Raisins secs | Riz | Safran | Tomate | Yaourt
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Plat marocain au boeuf et aux pruneaux
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Plat marocain au boeuf et aux pruneaux


Ail | Amandes | Boeuf | Cannelle | Curcuma | Epices | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Pruneaux | Ras el Hanout | Sel | Vin blanc
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Paté végétal de pois chiche


Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Coriandre | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Moutarde | Muscade | Oignon | Pois chiches | Poivre | Sel | Sésame | Vin blanc
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Magrets de canard et parillada de légumes à la plancha
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Magrets de canard et parillada de légumes à la plancha


Ail | Aubergine | Courgette | Epices | Herbes de Provence | Huile d’olive | Magret de canard | Oignon | Poivre | Poivron | Sel | Semoule | Sumac | Tomate
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Gâteau de courgettes et poulet à l'italienne
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Gâteau de courgettes et poulet à l'italienne


Ail | Basilic | Concentré de tomate | Courgette | Epices | Escalope de poulet | Huile d’olive | Noix | Oeuf | Origan | Parmesan | Persil | Poivre | Tomate
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Briouate au thon et à la pomme de terre
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Briouate au thon et à la pomme de terre


Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Epices | Feuilles de bricks | Gruyère | Paprika | Persil | Piment | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thon (boîte)
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Poulet aux noix de cajou et au riz basmati
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Poulet aux noix de cajou et au riz basmati


Ail | Citron vert | Cuisse de poulet | Epices | Gingembre | Huile | Noix de cajou | Oignon | Piment | Poivre | Riz | Sel | Tandoori | Tomate
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