Épaule

523 

Blanquette de veau au citron

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Côte de veau | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Jus de citron | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Madame Figaro Cuisine

524 

Rissoles à la chinoise

Ail | Arachides | Carotte | Cassonade | Ciboulette | Curry | Eau | Épaule de veau | Huîtres | Lait | Mûres | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte brisée | Pavot | Poivre | Tomate | Vinaigre
  Supertoinette

525 

Sauté de veau à l'ancienne

Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignons | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre
  Notrefamille.com

526 

Le bigos ou choucroute à la polonaise

Champignons | Chanterelles | Chou | Choucroute | Coulis de tomate | Echine de porc | Épaule de veau | Farine | Haricots blancs | Lard | Lard fumé | Laurier | Oignon | Paprika | Poivre | Saucisse | Sel | Tomate | Tomates pelées
  Notrefamille.com

529 

Blanquette de veau à l'ancienne au noix de muscade

Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Muscade | Oignon | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz

530 

Blanquette de veau aux lardons et champignons

Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Thym
  Cuisineaz

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