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Épaule de veau

 
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Ragout de veau aux petits legumes
61 

Ragout de veau aux petits legumes


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Eau | Épaule de veau | Farine | Fond de veau | Laurier | Oignon | Poireau | Thym
  Marmiton
62 

Blanquette de veau flamande


Bière | Cassonade | Crème | Épaule de veau | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Sucre
  Marmiton
Rôti de veau froid mariné
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Rôti de veau froid mariné


Ail | Ciboulette | Épaule de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Rôti de veau | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Rôti de veau au porto
64 

Rôti de veau au porto


Carotte | Eau | Épaule de veau | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Porto | Rôti de veau | Sel | Thym | Vin
  Cuisineaz
65 

Terrine de veau au jambon et olives noires maison


Aneth | Épaule de veau | Jambon | Lard | Laurier | Oeuf | Olives noires | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Xérès
  Cuisineaz
Rôti de veau moelleux
66  

Rôti de veau moelleux


Carotte | Eau | Épaule de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Porto | Rôti de veau | Sel | Thym | Vin
  Cuisineaz
Emince de veau aux olives
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Emince de veau aux olives


Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Épaule de veau | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton
Boulettes de veau au curry
68 

Boulettes de veau au curry


Beurre | Chapelure | Citron | Crème fraîche | Curry | Épaule de veau | Oeuf | Oignon | Persil | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert
  Marmiton
Sauté de veau à la tomate
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Sauté de veau à la tomate


Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Épaule de veau | Fond de veau | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Tomates concassées
  750g
Sauté de veau au noilly prat
70 

Sauté de veau au noilly prat


Beurre | Crème | Echalotes | Épaule de veau | Fond blanc | Laurier | Noilly prat | Poivre | Sauge | Sel | Sucre
  magicmaman
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Épaule de veau

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