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Épaule de porc

 
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Pâté en croûte alsacien
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Pâté en croûte alsacien


Bouquet de persil | Clous de girofle | Échine de porc | Épaule de veau | Feuille de laurier | Jaunes d'oeufs | Oignons | Pâte brisée | Poivre | Riesling | Sachet de gelée instantanée | Sel
  Cuisineaz
Friands à la viande
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Friands à la viande


Cognac | Echalotes | Echine de porc | Épaule de veau | Jambon | Oeuf | Pâte feuilletée | Pâtes | Poivre | Sel | Thym
  750g
83 

Canard en croute


Canard | Cognac | Echine de porc | Épaule de veau | Gelée | Lard fumé | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  Marmiton
Meatloaf ou pain de viande au bacon
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Meatloaf ou pain de viande au bacon


Bacon | Bouillon de viande | Cognac | Echine de porc | Épaule de veau | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
85 

Potjevlesch en terrine


Couenne | Crépine | Echalotes | Épaule de veau | Lapin | Lard | Laurier | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Poule | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
86 

Potch-vlesh


Bouquet garni | Couenne | Cuisse de poulet | Echalotes | Épaule de veau | Lapin | Lard | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
87 

Terrine de lapin aux pistaches


Beurre | Épaule de veau | Gelée | Lapin | Lardons | Madère | Oeuf | Pistache | Poitrine de porc | Poivre | Riesling | Sel
  Cuisine & mets
Terrine de lapin au riesling
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Terrine de lapin au riesling


Beurre | Épaule de veau | Gelée | Lapin | Lard fumé | Lardons | Madère | Oeuf | Pistache | Poitrine de porc | Poivre | Riesling
  Cuisineaz
Le hochepot des Flandres
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Le hochepot des Flandres


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carottes | Chou vert | Clous de girofle | Couenne | Épaule de mouton | Farine | Genièvre | Grains de poivre | Gros sel | Oignons | Oreilles de porc fraîches | Petits navets | Poireaux | Poitrine fumée | Pommes de terre | Queue de boeuf en tronçons | Saucisson à cuire
  Marie Claire
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Épaule de porc

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