Échine de porc

921 

Terrine au magret de canard et pistaches

Crème épaisse | Échalotes | Échine de porc désossée | Feuilles de laurier | Lard gras | Magret de canard | Oeuf | Pistaches vertes | Poivre | Porto | Sel
  Mamina - Et si c’était bon

922 

Chou farci typique de nos campagnes

Ail | Choux frisés | Cognac | Échalottes | Échine de porc (cuite) | Jus de viande ou fond de veau | Lait | Lard gras salé (cru) | Lard salé (cuit) | Oeufs entiers | Pain sec | Paleron ou volaille (cuite) | Persil
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923 

Bols à la japonaise

bonite sche en flocons | champignons parfums et schs (Dong-Gu) | chine de porc | ciboulette | huile de ppins de raisin | kombu | miso | pâtes japonaises | poireaux | poivre | racine de lotus cuite mince en rondelles | sel | tofu | wakam frais rhydrat
  Madame Figaro Cuisine

924 

Travers de porc au caramel chine

Miel | Nuoc mam | Oignon | Poisson | Poivre | Sel | Soja | Travers de porc
  Marmiton

927 

Raviolis a la vapeur siu mai chine

Champignons | Crabe | Crevettes | Eau | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile | Manioc | Pâtes | Poivre | Porc | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel | Sésame
  Marmiton

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