Échalotes
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Timbales de homard au quinoa
Ail | Beurre | Carotte | Concombres | Échalotes | Fenouil sec | Gros sel | Homards | Huile d'olive | Laurier | Oignon moyen | Persil plat | Piment de Cayenne | Poivre | Queues de persil | Quinoa | Thym | Tomates roma
Avantages
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Noix de saint-jacques aux châtaignes
Châtaignes en bocal sous vide | Ciboulette ciselée | Crème de soja cuisine (Sojasun Cuisine) | Échalotes | Noix de saint-jacques fraîches ou surgelées | Vin blanc sec | Vinaigre de vin blanc
Avantages
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Aubergines | Chalotes | Cinq-parfums | Filet mignon de porc | Huile d'olive | Miel d'acacia | Poivre | Sauce de soja | Sel | Thym | Vin blanc sec
Madame Figaro Cuisine
Filet de porc aux aubergines
Aubergines | Chalotes | Cinq-parfums | Filet mignon de porc | Huile d'olive | Miel d'acacia | Poivre | Sauce de soja | Sel | Thym | Vin blanc sec
Madame Figaro Cuisine
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Légumes frais à l'irlandaise
Ail nouveau | Carottes primeurs | Échalotes | estragon | Fenouil | Herbes mêlées ciselées (ciboulette | Huile d'olive | Moutarde à l'ancienne | Moutarde très forte | persil plat) | Petits pois surgelés | Poireaux fins | Pommes de terre nouvelles | Vin blanc
Avantages
Légumes d'hiver
cerfeuil tubéreux | chalotes | ciboulette | épices pain d'épices | huile d'olive | poivre | potimarron | potiron | sel
Madame Figaro Cuisine
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Poêlée de foie gras à la fleur de sel pommes Antarès
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Échalotes | Fleur de sel | Foie gras | Fond de volaille | Mâche | Poivre concassé | Pommes Antarès | Vinaigre de Xérès
Avantages
Aubergines farcies à l'orzo
Aubergines | Burrata | Échalotes | Feuilles de basilic | Fleur de sel | Gousse d'ail | Huile d'olive | Mozzarella sèche | Orzo | Poivre du moulin | Sauce tomates cuisinées MUTTI
A vos assiettes
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Nouilles aux pleurotes
Beurre | Carottes | Crème fraîche | Échalotes | Fond brun lié | Nouilles aux oeufs | Parmesan | Persil | Pleurotes | Poivre | Sel | Vin blanc
magicmaman
Bouillon de cèpes et ses ravioles au foie gras
Bouillon de légumes ou volaille | Carotte | Cèpes | Échalotes | Ravioles au foie gras Saint Jean | Thym
Avantages
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Carpaccio de betteraves rouge et jaune
Betterave jaune | Betterave rouge | Betteraves crapaudines | Échalotes | Fenouil | Gomasio | Graines de cardamome | Gros sel non raffiné | Huile de sésame | Jus d'umebosis | Pamplemousse rose
Avantages
+ Échalotes
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