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Échalotes

 

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Lasagnes aux champignons
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Lasagnes aux champignons


Beurre | Champignons | Crème liquide | Échalotes | Emmental râpé | Farine | Feuilles de lasagnes | Lait écrémé | Poivre | Porto | Sel
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Courgette farcie à l'échalote
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Courgette farcie à l'échalote


Courgette | Échalotes | Gruyère râpé | Oeufs | Poivre | Sel
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Duxelles de champignons
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Duxelles de champignons


Beurre | Champignons de Paris | Échalotes | Persil | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Navets au lard


Beurre | Échalotes | Huile | Navets nouveaux | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Saumon à l'oseille
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Saumon à l'oseille


Beurre | Crème fraîche | Échalotes | Oseille | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc sec
  Cuisine & mets
Salade chinoise
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Salade chinoise


Ail | Céleri | Champignons | Échalotes | Épinards | Fèves germées | Huile | Jus de citron | Noix de Grenoble | Persil | Piments verts | Raisins secs | Riz cuit | Sauce soya
  Elle à table
Légumes sautés à l'orientale
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Légumes sautés à l'orientale


Asperges | Bouillon de légume | Carotte | Échalotes | Farine de maïs | Germes de soja | Gingembre | Haricots verts | Huile de sésame | Huile de tournesol | Nuoc mam | Pois mangetout | Xérès
  Elle à table
Soupe aux épinards
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Soupe aux épinards


Ail | Boeuf | Échalotes | Épinards | Graines de sésame | Poivre noir | Sauce soya | Sel
  Elle à table
Steak tartare
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Steak tartare


Câpres | Cornichons | Échalotes | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Ketchup | Moutarde | Persil | Poivre | Sauce Worcestershire | Sel | Steak haché | Tabasco
  Meilleur du Chef
Lapin sauté chasseur
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Lapin sauté chasseur


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes | Champignons de Paris | Échalotes | Farine | Huile | Lapin | Lardons fumés | Poivre du moulin | Tomates | Vin blanc sec
  Meilleur du Chef
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