Échalotes

153 

Crème de topinambour au foie gras

Beurre | Bouillon de volaille | Crème fleurette | Échalotes | Foie gras cru | Huile d'olive | Oignon | Poivre | Sel | Topinambour
  magicmaman

154 

Poulet mariné au chorizo

Ail semoule | Chorizo | Coriandre fraîche | Courgettes | Échalotes | Filets de poulet | Herbes de Provence | Huile d'olive | Parmesan | Poivre | Sel de Guérande | Tomates olivettes | Zeste de citron bio
  Avantages

155 

Lotte aux légumes tendres

Carottes | Citron | Courgettes | Crème fraîche épaisse | Échalotes | Huile d'olive | Jambon cru | Navets blancs | Noilly-Prat | Queues de lotte | Tagliatelles
  Avantages

156 

Bouchées au chou vert

beurre | chalotes | chou chinois | chou de Milan | ciboulette | citrons non traités | graines de sésame doré | haddock | huile d'arachide | persil | poivre | sauce soja | tofu
  Madame Figaro Cuisine

157 

Focaccia champêtre au Beaufort

Artichauts marinés | Eau | Échalotes | Farine t45 ou 00 | Fleurs comestibles | Huile d'olive | Lamelles de Beaufort | Levure boulangère | Persil | Romarin (ou thym) | Sel | Tomates cerises jaunes et rouges
  A vos assiettes

158 

Escalopes de saumon au monbazillac

Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Crêpes fines à la farine de sarrasin | Échalotes | Filet de saumon désarêté | Fines herbes | Monbazillac | Poivre de Cayenne | Sel
  magicmaman

159 

Gratin de cabillaud aux 2 pommes

Chapelure | Échalotes | Filets de cabillaud | Lait concentré demi écrémé | Parmesan | Persil | Poivre | Pommes Antarès | Pommes de terre | Sel
  magicmaman

160 

Steak de canard doré au sautoir tagliatelles de mangue et pommes de terre

Beurre | Citron | Échalotes ciselées | Épices d'orient | Feuilles de menthe | Filet de canard | Gingembre haché | Jus de canard | Mangue | Miel d'acacia | Pommes de terre | Vinaigre de vin vieux
  Elle à table

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