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Échalotes sèches

 
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15 à 20 ingrédients Chinois Confit Nouilles Foie gras Nouilles chinoises Figue Poulet Sauté ... Pintade Royal Foie gras de canard Riz Poulet au curry Crème Tarte salée Râpée Nouilles chinoises au poulet Magret de canard Nouilles de riz

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Wok de poulet au nouilles chinoises
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Wok de poulet au nouilles chinoises


Carotte | Champignons | Chou | Echalotes | Epi de maïs | Escalope de poulet | Huile | Légumes | Nouilles chinoises | Oignon | Paprika | Poivron rouge | Poivron vert | Pousses de bambou | Salade | Sauce soja | Soja
  Marmiton
Pintade en coffret
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Pintade en coffret


beurre | boudins blancs | bouillon de volaille | cèpes séchés | cerfeuil | crème liquide | échalotes | foie gras mi-cuit (ou bloc) | foies de volaille | girolles | huile de pépins de raisin | morilles séchées | pain de mie | petits oignons blancs surgelés | pintade | pleurotes | poivre blanc du moulin | sel | vin blanc sec
  Avantages
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Daurade royale grillée au sésame cèpes rôtis


ail | artichauts camus gros | beurre | caprons | cèpes | cèpes séchés | Daurade royale grillée au sésame | échalote | feuilles de basilic | fleur de sel | graisse de canard | huile d'olive | huile d'olive extra vierge | jus de citron | piment d'Espelette | poivre | sel | sésame blond | thym frais | tomates séchées | vinaigre balsamique
  Marmiton
Tourte au Foie Gras et Magret caillettes au Confit de canard
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Tourte au Foie Gras et Magret caillettes au Confit de canard


Blette | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Figues | Foie gras | Lard fumé | Magret | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Terrine | Worcestershire sauce
  A vos assiettes
Mise en bouche au foie gras et figues avec sa sauce au Sauternes
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Mise en bouche au foie gras et figues avec sa sauce au Sauternes


Confiture | Crème liquide | Echalotes | Farine | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Levure | Noix | Oeuf | Os à moelle | Poivre | Sauterne | Sel | Vin blanc
  750g
Tarte salée au poulet parfumé au curry
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Tarte salée au poulet parfumé au curry


Crème fraîche | Curry | Echalotes | Escalope de poulet | Farine de pois chiches | Figues | Lait | Légumes | Moutarde | Mozzarella | Oeuf | Parmesan | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poivre | Yaourt
  750g
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Coffre de poule faisane façon Rossini, cuisses confites et pommes râpées


Abricot sec | Beurre | Canard | Champignon de Paris | Echalotes | Faisan | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
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Soupe chinoise a la morue


Cardamome | Champignons | Ciboulette | Echalotes | Germes de soja | Gingembre | Huile | Morue | Nouilles chinoises | Parmesan | Pâtes | Piment | Poireau | Poivron vert | Purée | Soja
  Marmiton
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Salade automnale aux figues


Bière | Champignon de Paris | Comté | Echalotes | Figues | Herbes de Provence | Huile de noix | Levure | Mâche | Noix | Oeuf | Paprika | Poivre | Sel | Tomme | Vinaigre balsamique
  Marmiton
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Scampis a l'anis nouilles de riz chinoises aux herbes et creme au romarin


Anis étoilé | Basilic | Bouillon de légumes | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Nouilles chinoises | Pastis | Riz | Romarin | Scampis | Tomate | Tomate cerise | Tomates pelées
  Marmiton
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