Échalotes hachées
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15 à 20 ingrédients Entrée Fruits Brochet Sauté d'agneau Boulettes de veau Lapin Poulet Brochettes de fruits ... Sauce tomate Carotte Farce Marcassin Blettes Râbles de lapin Cuissot Rôti Bœuf Gratin de carottes Navets
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Sauté d'agneau aux fruits secs à la marocaine (plat principal)
Abricot sec | Agneau | Ail | Bouillon de légumes | Cannelle | Cranberries | Curcuma | Echalotes | Epaule | Figues | Huile d’olive | Pistache | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Safran | Sel
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Lapereau à la normande aux navets (plat principal)
Ail | Beurre | Bouquet garni | Ciboulette | Cidre | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Lapin | Laurier | Navet | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Thym
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Farci saintongeais (plat principal)
Agneau | Ail | Beurre | Chou | Citron | Echalotes | Farine | Fruits secs | Huile | Lard fumé | Oeuf | Poitrine fumée | Riz | Sel | Tomate | Viande | Vin blanc
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Boulettes de veau à la sauce tomate (plat principal)
Ail | Baguette | Basilic | Beurre | Concentré de tomate | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Lardons | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Veau
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Bœuf aux échalotes (stifado) (plat principal)
Ail | Boeuf | Cannelle | Clous de girofle | Concentré de tomate | Cumin | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Persil | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin rouge | Vinaigre
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Brochettes de fruits et légumes (entrée)
Ail | Brochet | Céleri branche | Champignon de Paris | Courgette | Curcuma | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Miel | Papaye | Pêche | Poivre | Pruneaux | Sel | Sucre de canne | Vinaigre de riz
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Cuissot de marcassin (plat principal)
Ail | Bette | Beurre | Carotte | Echalotes | Fécule | Lard | Laurier | Marcassin | Oignon | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Râbles de lapin gratinés aux carottes (plat principal)
Ail | Beurre | Carotte | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’arachide | Lapin | Matière grasse | Miel | Oeuf | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc | Xérès
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Poulet rôti aux blettes (plat principal)
Ail | Beurre | Blette | Bouillon | Echalotes | Foie de volaille | Jambon | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
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Tourtière de pâques (berry) (entrée)
Ail | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Echine de porc | Épaule de veau | Estragon | Farine | Fines herbes | Lard fumé | Oeuf | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Saindoux | Sel | Thym
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