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Échalote

 
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 Vidéo 10 à 15 ingrédients Crème Saint-Jacques Cyril Lignac Pomme de terre Sauce Nem Chapon farci Saumon ... Chipirons Prunes Crème de pois Croûte Bouchée Seiche Sauce à l'ail Morilles Truffes Épinards Pruneaux Sauce crème Courgette Saumon à la crème Riz Topinambours Lotte Jus Fromage Asperges Chapon farci au foie gras Pain de courgettes Épinards à la crème Chorizo Rhum Blanquette de lotte Farce Truffade Poireaux Pain d'épice Asperges à la crème Riz au chorizo

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Bouchées de steak frites
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Bouchées de steak-frites


Beurre | Bouillon de boeuf | Champignons | Concentré de tomate | Échalote | Fécule de maïs | Frites | Madère | Persil | Poivre | Sel | Steak
  Tastemade
Blanquette de lotte et Saint Jacques aux morilles
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Blanquette de lotte et Saint-Jacques aux morilles


Ail | Beurre | Crème liquide | Échalote(s) | Farine | Fumet de poisson | Jambon cru | Lotte | Morille(s) déshydratée(s) | Noix de St Jacques | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Saumon à la crème épinards et asperges vertes
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Saumon à la crème épinards et asperges vertes


Ail | Asperge | Cajou | Crème liquide | Échalote | Épinard | Huile d'olive | Origan séché | Parmesan | Poivre | Saumon | Sel | Tomate séchée
  Cuisine Addict
Truffade de pommes de terre au fromage et pruneaux de Cyril Lignac
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Truffade de pommes de terre au fromage et pruneaux de Cyril Lignac


Bâtonnet de lard | Cantal | Échalote | Estragon ciselé | Gousse d'ail | Gras de lard | Huile neutre | Laguiole | Moutarde de Meaux | Noix | Oignon | Poivre du moulin | Pomme de terre | Pruneau | Salade feuille de chêne | Sel fin | Vinaigre de vin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Saint Jacques rôties topinambours crème au rhum  Cyril Lignac
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Saint-Jacques rôties topinambours crème au rhum (Cyril Lignac)


Beurre demi-sel | Crème liquide entière | Échalote | Fleur de sel | Huile d'olive | Lait | Noix de Saint-Jacques | Poivre du moulin | Rhum ambré | Sel fin | Topinambours | Vin blanc
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
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Chapon farci au foie gras au jus de truffes


Ail | Beurre | Chapon | Cognac | Crème fraîche | Échalote | Foie gras de canard mi-cuit | Oeuf | Persil haché | Poivre | Sel | Vin blanc sec
  magicmaman
Riz crémeux à l'encre de seiche et chipirons au chorizo d'Hélène Darroze
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Riz crémeux à l'encre de seiche et chipirons au chorizo d'Hélène Darroze


Bouillon de volaille | Chipirons | Chorizo | Citron | Crème fraîche | Échalote | Encre de seiche | Graisse de canard | Persil | Piment d'Espelette | Riz carnaroli | Sel | Vin blanc sec
  Marie Claire
Ravioles de Saint Jacques fondue de poireaux et sauce crémée au Floc de Gascogne blanc
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Ravioles de Saint-Jacques fondue de poireaux et sauce crémée au Floc de Gascogne blanc


Bardes de Saint-Jacques | Beurre doux | Blancs de poireaux | Cerfeuil | Champignons de Paris | Crème liquide entière | Eau | Échalote | Floc de Gascogne blanc | Gingembre frais | Huile d'olive | Noix de Saint-Jacques | Pâte à raviole | Poivre blanc moulu | Sel fin
  magicmaman
Agneau en croûte d'herbes et pain d'épices nems de courgettes
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Agneau en croûte d'herbes et pain d'épices nems de courgettes


Ail | Beurre | Cerfeuil | Citron confit | Courgettes | Échalote | Estragon | Filet d'agneau | Huile d'olive | Jus d'agneau | Oeuf | Oignon | Pain d'épices de Reims | Poivre | Sel
  Elle à table
Ribeye avec sauce Chimichurri et pommes de terre à l'ail
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Ribeye avec sauce Chimichurri et pommes de terre à l'ail


Citron | Crème légère | Échalote | Feuilles de coriandre fraîche | Feuilles de persil frais | Flocons de piment rouge | Gousses d'ail | Huile d'olive | Lait | Muscade moulue | Poivre noir | Pommes de terre | Sel | Steaks ribeye irlandais | Vinaigre de vin blanc
  A vos assiettes
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