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Échalote hachée

 
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Steak tartare arrange


Boeuf haché | Câpres | Ciboulette | Cornichons | Echalotes | Huile | Ketchup | Matière grasse | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Tabasco | Viande hachée
  Marmiton
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Gratin de gnocchis a l'italienne


Boeuf haché | Boursin | Caramel | Ciboulette | Coulis de tomate | Crème fraîche épaisse | Cumin | Echalotes | Gnocchi | Gruyère | Oignon | Poivre | Rôti de porc | Sel | Viande hachée
  Marmiton
Tomates farcies au boeuf hache
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Tomates farcies au boeuf hache


Ail | Beurre demi-sel | Boeuf haché | Chapelure | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Tomate | Viande hachée
  Marmiton
Lasagnes de pommes de terre provencales
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Lasagnes de pommes de terre provencales


Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de volaille | Concentré de tomate | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Mûres | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Viande hachée
  Marmiton
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Pate en croute aux olives


Ciboulette | Cognac | Echalotes | Echine de porc | Jambon | Muscade | Oeuf | Olives vertes | Pâte brisée | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau | Viande hachée
  Marmiton
Pâté de Pâques
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Pâté de Pâques


Ail | Armagnac | Chair à saucisse | Chapelure | Cognac | Echalotes | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée
  Marmiton
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Hachis de potiron et de bœuf avec sa p'tite croûte de cacahuètes


Ail | Beurre | Boeuf haché | Cacahuètes | Cannelle | Chapelure | Concentré de tomate | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Muscade | Pomme de terre | Potiron | Viande hachée
  750g
Pintade farcie aux marrons
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Pintade farcie aux marrons


Ail | Boeuf haché | Chair à saucisse | Crème liquide | Echalotes | Huile | Marrons | Oeuf | Pain de mie | Pintade | Poivre | Sel | Viande hachée | Vin blanc
  Cuisineaz
Rissoles à la viande
99 

Rissoles à la viande


Ail | Bain de friture | Chapelure | Eau | Echalotes | Farine | Levure | Margarine | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Viande hachée
  Cuisineaz
Encornets farcis à la viande
100 

Encornets farcis à la viande


Ail | Boeuf haché | Echalotes | Encornet | Lard fumé | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Porc | Sel | Tomates concassées | Tomates pelées | Veau | Viande hachée
  Cuisineaz
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Échalote hachée

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