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Échalote épluchée

 
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Terrine de volaille light
961 

Terrine de volaille light


Ail | Alcool | Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Cognac | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Foie de volaille | Lard | Oignon | Poivre | Porto | Sel
  750g
962 

Langouste à l'américaine


Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Langouste | Piment de Cayenne | Poivre | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
  750g
963 

Parmentier de chou-fleur au cabillaud et chorizo


Ail | Beurre | Cabillaud | Carotte | Chorizo | Chou-fleur | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Oignon | Pain | Pain de mie | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
  750g
964 

Lapin à la moutarde maison


Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
  750g
Lotte à l'Américaine
965 

Lotte à l'Américaine


Ail | Beurre | Carotte | Cognac | Echalotes | Epices | Estragon | Farine | Fumet de poisson | Lotte | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  750g
966 

Émincé de veau (Geschnetzeltes)


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Escalope de veau | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Huile de colza | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Coq au vin blanc
967 

Coq au vin blanc


Ail | Beurre | Champignons | Crème | Echalotes | Farine | Huile | Lardons | Laurier | Poivre | Poulet | Sel | Sherry | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
Cocottes aux 3 viandes et 3 légumes façon baeckeofe
968 

Cocottes aux 3 viandes et 3 légumes façon baeckeofe


Agneau | Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Farine | Fond de veau | Mélange 5 baies | Navet | Oignon | Persil | Pomme de terre | Sel | Veau | Vin blanc
  750g
969 

Bolognaise boeuf veau porc


Ail | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Céleri branche | Echalotes | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Saucisse | Sel | Thym | Tomate
  750g
Cappuccino de cèpes
970 

Cappuccino de cèpes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Chantilly | Crème légère | Crème liquide | Croûtons | Echalotes | Farine | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
  750g
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Échalote épluchée

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