Échalote épluchée
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15 à 20 ingrédients Sauce Risotto Purée de potiron Filet Choux Risotto au parmesan Agneau Tartare de thon ... Porc Sauce vierge Coco Pavé Glace Salade de fenouil Risotto au jambon Tajine Mille-feuilles Cêpes Salade aux noix Haricots verts Bœuf Légumes Salade de chou Tomate Rôti de porc Saumon Fèves Cocotte Pavé de boeuf Dinde
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Risotto au jambon de pays et parmesan
Ail | Aromate | Beurre | Ciboulette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Cocotte de lapin et purée de potiron
Ail | Aromate | Beurre | Cerfeuil | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Poivre | Potiron | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Gnocchis maison à la sauce tomate
Ail | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Mozzarella | Muscade | Oeuf (jaune) | Origan | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Tomates concassées
Cuisine Addict
Filet de saumon poêlé au chou-rave et salade de fenouil sauce vierge aux olives noires
Ail | Basilic | Chou rave | Citron | Cuisse de poulet | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Glaçon | Huile d’olive | Olives noires | Persil | Roquette | Saumon | Tomate cerise | Yaourt
Atelier des chefs
Pavé de boeuf sauce Diane
Ail | Aromate | Beurre | Boeuf | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Fond de veau | Huile d’arachide | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Xérès
Atelier des chefs
Risotto vert glacé
Ail | Asperges | Bouillon de légumes | Céleri | Echalotes | Fèves | Fromage frais | Herbes de Provence | Huile d’olive | Mascarpone | Petits pois | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
Supertoinette
Tajine d'agneau à l'artichaut fèves et haricots verts
Agneau | Ail | Artichaut | Bouillon de légumes | Cardamome | Citron confit | Coriandre | Cumin | Echalotes | Fèves | Fruits secs | Gigot | Haricots verts | Huile d’olive | Poivre | Sel
Supertoinette
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Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Courgette | Eau | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Paupiette de dinde | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Paupiettes de dinde aux légumes
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Courgette | Eau | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Paupiette de dinde | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Tartare de thon en mille-feuiles de pommes de terre
Ail | Ciboulette | Citron | Crème | Echalotes | Fines herbes | Fromage | Gingembre | Herbe | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thon | Vinaigre
750g
Rôti de porc au cèpes
Ail | Basilic | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Rôti de porc | Sel | Thym | Vin blanc
750g
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