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Échalote épluchée

 
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15 à 20 ingrédients Royal Porc Orloff Asperges Moules au curry Palette Oignons farcis Vanille Salade de lentilles ... Langoustines Curry de lotte Veau Sauce Courgette Salade de jambon Coquillages Fondue Orge Vinaigre Mignon de porc Salade d'asperges Emulsion Farce Blanquette de veau

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Salade d'asperges au parmesan jambon Serrano et vinaigrette de lentilles
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Salade d'asperges au parmesan jambon Serrano et vinaigrette de lentilles


Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Ciboulette | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Jambon | Laitue | Lentilles | Moutarde | Noix | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Xérès
  Notrefamille.com
Curry de lotte aux moules
762 

Curry de lotte aux moules


Ail | Beurre | Curry | Echalotes | Fumet de poisson | Gingembre | Jus de citron | Lait de coco | Lotte | Moules | Pâtes | Persil | Poivre | Riz | Sel | Tomate | Yaourt
  Notrefamille.com
763 

Blanquette de veau à la vanille perlettes d'orge


Ail | Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Épaule de veau | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Sel | Veau
  Cuisineaz
Sauce nantua
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Sauce nantua


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Fumet de poisson | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Mignonnettes de porc orloff et farandole de courgettes
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Mignonnettes de porc orloff et farandole de courgettes


Ail | Beurre | Champignons | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Epices | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
766 

Carpe farcie et fondue d'oignons


Ail | Carotte | Carpe | Chair à saucisse | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Girolle | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Paleron de bœuf braisé
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Paleron de bœuf braisé


Ail | Carotte | Carottes avec fanes | Céleri | Champignons | Échalotes | Feuilles de laurier | Gros sel | Huile | Oignon | Paleron | Paleron de Boeuf Braisé | Persil | Poivre en grains | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Xérès
  A vos assiettes
Escargots au chablis
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Escargots au chablis


Ail | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Chablis | Champignon de Paris | Ciboulette | Court bouillon | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Laurier | Noisettes | Oignon | Persil | Thym | Vin blanc
  A vos assiettes
769 

Langoustines royales, gnocchis à la mangue et menthe poivrée


Ail | Beurre | Céleri branche | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Gnocchi | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Mangue | Menthe | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
770 

Palette de mini légumes au bouillon de coquillages, émulsion iodée


Ail | Aromate | Carotte | Coques | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Navet | Piment d’Espelette | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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Échalote épluchée

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