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Échalote épluchée

 
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Double Ann'burger
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Double Ann'burger


Ail | Boeuf haché | Carotte | Ciboulette | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Farine | Graines de coriandre | Graines de sésame | Graines de tournesol | Levain | Levure | Oignon | Paprika | Pavot | Persil | Petit suisse | Piment d’Espelette | Radis noir | Roquette | Sel | Viande hachée
  Notrefamille.com
Chevreuil sauce grand veneur en marinade
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Chevreuil sauce grand veneur en marinade


Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Marinade | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pavé de sanglier au poivre de Séchouan  compotée de chou rouge  purée de céleri et pommes au four
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Pavé de sanglier au poivre de Séchouan, compotée de chou rouge, purée de céleri et pommes au four


Ail | Aromate | Beurre | Cardamome | Céleri-rave | Chou rouge | Clous de girofle | Echalotes | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sanglier | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
  Atelier des chefs
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Gâteau de foie de volaille aux oreilles de cochon


Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Eau | Echalotes | Foie de volaille | Gros sel | Huile d’arachide | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
  Atelier des chefs
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Gigue de chevreuil aux fruits d'automne


Ail | Anis étoilé | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Clous de girofle | Echalotes | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Poire | Poivre | Pruneaux | Purée | Sucre | Thym | Tomate | Vin rouge
  Cuisines du monde
Brochettes durango aux haricots rouges  plat principal
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Brochettes durango aux haricots rouges (plat principal)


Ail | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Concentré de tomate | Coriandre | Echalotes | Haricots rouges | Laurier | Oignon | Origan | Persil | Piment | Poitrine fumée | Poivre | Poivron | Rumsteck | Sel | Sucre fin | Thym | Vinaigre
  Notrefamille.com
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Pavé de saumon et sa déclinaison du kaki


Ail | Aneth | Anis | Bouquet garni | Carotte | Citron | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Crevettes | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Kaki | Oignon | Poivre | Riz cuit | Saumon | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  750g
Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco  de mamigoz
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Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz


Ail | Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Ciboulette | Colombo | Courge | Echalotes | Epices | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait de coco | Lard fumé | Lardons | Muscade | Noisettes | Oeuf | Oignon | Persil | Piment | Potimarron | Potiron | Quatre-épices | Veau
  750g
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Filet de bison, sauce grand veneur


Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fond brun | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Rôti | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  750g
Escargots à la bordelaise  petits gris
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Escargots à la bordelaise( petits gris)


Ail | Armagnac | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Couenne | Eau | Echalotes | Echine de porc | Escargots | Graisse de canard | Gros sel | Jambon | Oeuf (jaune) | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz
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Échalote épluchée

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