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Authentiques mitarashi dango japonais

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Authentiques mitarashi dango japonais”, publiée le Lundi 29 Avril 2024 à 13h20, sur le blog de son éditeur : Marc Winer


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Marc Winer |

Kasutera  gâteau japonais sucré

Kasutera (gâteau japonais sucré)


Farine | Huile de tournesol | Miel | OEuf | sucre cristal | sucre en poudre
  Cuisineaz
Cheesecake japonais coeur fruits rouges

Cheesecake japonais coeur fruits rouges


beurre | blancs d'oeufs | chantilly | coulis de fruits rouges | farine | fromage frais Ă  tartiner | fruits rouges | jaunes d'oeufs | lait | maĂŻzena | sucre en poudre | sucre glace
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Rochers Ă  la noix de coco authentiques

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Jaune d'oeuf | Noix de coco en poudre | Oeufs entiers | Sucre semoule | Sucre vanillé
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Gâteau roulé japonais aux fraises en vidéo
 

Gâteau roulé japonais aux fraises en vidéo


Beurre | blanc d'oeuf | Cacao | Crème fraîche liquide | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Huile de pépin de raisin | Lait | Mascarpone | Oeuf | Sel ou sel fin | Sucre en poudre ou sucre semoule | Sucre glace
  750g
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Comment faire ?

Velouté de châtaignes   Cyril Lignac

Velouté de châtaignes - Cyril Lignac


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes cuites sous vide | Copeaux de châtaignes cuites | Crème liquide | Crème montée ferme | Gingembre | Gingembre frais | Poivre du moulin | Sel fin | Sobaccha (sarrasin japonais)
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Le sandwich aux fruits japonais  Fruit sando

Le sandwich aux fruits japonais (Fruit sando)


Crème liquide | Fraise | Gousse de vanille | Pain de mie | Sucre glace
  Marmiton
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Farine | Lait | Miel | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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Carotte | Courgette | Curry | Navet | Pomme de terre | Porc
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Eau | Mirin | Porc | Saké | Sauce soja | Sésame | Thé
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Farine | Gingembre | Huile | Poulet | Saké | Sauce soja
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