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Authentique tokashi butadon – donburi de porc

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Authentique tokashi butadon – donburi de porc”, publiée le Mardi 18 Juin 2024 à 09h16, sur le blog de son éditeur : Marc Winer


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Marc Winer |

Sauce bolognaise authentique ragu di carne


Beurre | Boeuf | Bouillon de viande | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Champignons | Foie de volaille | Huile d’olive | Marjolaine | Oignon | Origan | Poivre | Porc | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
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Betterave | Crème liquide | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Roquefort
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bœuf haché | carottes | céleri | cèpes | concentré de tomates | eau | farine | lard demi-sel | merguez | mie de pain | œuf entier | olives vertes | saucisse de porc | Tomacouli Nature | veau haché
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beurre | carottes | cumin en poudre | filets mignons de porc | grains de coriandre | huile de colza | jus d’orange | oignon | patates douces | Sel | Tomacouli | tomates pelées
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Ail | Aubergine | Chair à saucisse | Ciboulette | Gingembre (frais) | Riz | Sauce soja salée | Sucre (en poudre)
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Côtes de porc au curcuma & tomates


Citron vert | Côtes de porc | Curcuma (poudre) | Miel (liquide) | Persil (frais) | Tomate
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Beurre | Knack (porc) | Lait | Pomme de terre
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