Aumonieres de moules au fenouil - entrèe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aumonieres de moules au fenouil - entrèe”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Recette-1
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Soupe de moules au curry (entrée)
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème liquide | Curry | Eau | Echalotes | Farine | Matière grasse | Moules | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
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Salade niçoise sauce fenouil (entrée)
Ail | Anchois | Câpres | Citron | Fenouil | Huile | Mûres | Oeuf | Oignon | Olives noires | Poivron vert | Pomme de terre | Thon | Tomate | Vinaigre
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Moules au fenouil
Ail | Anis | Badianes | Bouquet garni | Crème fraîche | Curcuma | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Moules | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Soupe aux moules et aux coques (entrée)
Beurre | Céleri branche | Coques | Crème fraîche | Farine | Huile | Lait | Lard fumé | Laurier | Moules | Pomme de terre | Safran | Thym | Vin blanc
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Moules gratinées (entrée)
Ail | Basilic | Chapelure | Huile d’olive | Moules | Oignons nouveaux | Parmesan | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vin rouge
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Salade de saumon au fenouil (entrée)
Ciboulette | Citron | Cottage cheese | Crème fraîche | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
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Crème de chou-fleur aux moules de bouchot (entrée)
Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème fraîche | Cumin | Echalotes | Gros sel | Lait | Moules | Poivre | Safran | Vin blanc
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Croquant de moules et crevettes (entrée)
Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Farine de sarrasin | Matière grasse | Moules | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
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Salade couscous au fenouil (entrée)
Chorizo | Couscous | Fenouil | Harissa | Huile | Persil | Piment | Pois chiches | Poivre | Sel | Semoule | Vinaigre
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Petit potage parfumé au fenouil (entrée)
Ail | Concombre | Fenouil | Laitue | Oignon | Poivre | Radis | Sel | Yaourt
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