Aumonieres au foie gras poires et abricots
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aumonieres au foie gras poires et abricots”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Aumonière de foie gras aux poires caramélisés
Beurre | Feuilles de bricks | Foie gras | Miel | Poire
750g
Feuilleté de foie gras aux poires
Anis | Beurre | Bouquet garni | Canard | Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Curry | Foie gras | Fond de volaille | Genièvre | Laurier | Oeuf | Orange | Pâte feuilletée | Persil | Poire | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Feuilletés de foie gras aux poires
Anis | Beurre | Bouquet garni | Canard | Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Curry | Foie gras | Fond de volaille | Genièvre | Laurier | Oeuf | Orange | Pâte feuilletée | Persil | Poire | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Cuisine & mets
Foie gras poché au jus de clémentines
Abricots secs | Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de poule | Fleurs de jasmin | Gros sel | Jus de clémentine | Lobes de foie gras crus | Noisettes | Pistaches | Pois gourmands | Poivre en grains | Pomélo rose | Quinoa | Radis roses | Thym
Cuisine Actuelle
Foie gras aux poires et cognac
Ciboulette | Citron | Cognac | Foie gras | Fromage frais | Huile d’olive | Noisettes | Pignons | Poire | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Salade de foie gras aux poires fromage et noisettes
Ciboulette | Citron | Cognac | Foie gras | Fromage frais | Huile d’olive | Noisettes | Pignons | Poire | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Aumônières de foie gras et leur sauce porto
Beurre | Bouquet garni | Canard | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Laurier | Pâtes | Persil | Porto | Raisin | Thym
Cuisineaz
Salade de foie gras poires et champignons
Canard | Cerfeuil | Champignon de Paris | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Parmesan | Pignons | Poire | Poivre | Salade
Cuisineaz
Mille feuilles de veau de foie gras et de poires
Beurre | Caramel | Cerfeuil | Ciboulette | Foie gras | Girolle | Poire | Poivre | Rôti de veau | Sel | Xérès
750g
Verrine de foie gras aux poires
Badianes | Cannelle | Cardamome | Fleur de sel | Foie gras | Poire | Poivre | Porto | Sucre roux | Vin rouge
Cuisine & mets