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Aumonière de foie gras aux pommes caramélisés

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aumonière de foie gras aux pommes caramélisés”, publiée le Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h47, sur le site de son éditeur : 750g


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#AumônIère aux pommes | #Aumônière | 750g | Feuilles de bricks | Foie gras | Miel | Pomme

Aumoniere de foie gras aux pommes


Armagnac | Canard | Feuilles de bricks | Foie d’oie | Foie gras | Pomme | Raisins secs
  Marmiton

Aumonière de foie gras aux poires caramélisés


Beurre | Feuilles de bricks | Foie gras | Miel | Poire
  750g

Aumônière de foie gras frais et ses riz aux fruits d'automne caramélisés nappé d'une réduction de...


Beurre | Canard | Feuilles de bricks | Figues | Foie gras | Graisse de canard | Mangue | Poire | Poivre | Pomme | Porto | Raisin | Riz | Sel | Sucre
  750g
Suprême de volaille farci au foie gras  pommes purée et sucrines

Suprême de volaille farci au foie gras, pommes purée et sucrines


Beurre | Canard | Carotte | Cerfeuil | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Volaille
  Atelier des chefs
Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice

Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice


Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Foie gras de canard mi-cuit | Huile d olive | Moulin à poivre | Pomme(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Tranche(s) de pain d épices
  Atelier des chefs

Feuillete de foie gras aux pommes


Foie gras | Pâte feuilletée | Pomme
  Marmiton

Tatins de foie gras aux pommes vertes


Canard | Crème fraîche | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Sel
  Marmiton

Delice de foie gras aux pommes


Citron | Feuilles de gélatine | Foie gras | Poivre | Pomme | Sauterne | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Terrine de foie gras aux pommes flambees


Beurre | Calvados | Canard | Foie gras | Muscade | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
  Marmiton
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