Aumônière d’hiver
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aumônière d’hiver”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Aumonière aux fruits d'hiver à la badiane, sauce chocolat cannelle
Badianes | Banane | Beurre | Cannelle | Cassonade | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Mûres | Noisettes | Oeuf | Orange | Pistache | Poire | Pomme | Sel
750g
Aumonieres de saumon fume au raifort
Ciboulette | Citron vert | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Petit suisse | Poivre | Raifort | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Aumônière de tartare de saumon fumé, poêlée de radis rouges au cerfeuil
Baies rose | Cerfeuil | Coriandre | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Radis | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Aumônière de crevettes sauce crevette
Ciboulette | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisine Actuelle
Filets de truites aux petits oignons
Bouquet garni | Ciboulette | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Oignons nouveaux | Truite
Marmiton
Chiffonnade de saumon fume aux carre frais aux herbes fraiches
Câpres | Carrés frais | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Laitue | Mâche | Persil | Poivre | Salade | Saumon fumé | Scarole | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Aumonieres aux deux saumons
Bouillon | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Jus de citron | Pamplemousse | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Salade bresilienne
Arachides | Citron | Crevettes | Fenouil | Huile d’olive | Laitue | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Crevettes a la creme et aux fettucine
Ail | Beurre | Crème liquide | Crevettes | Fettuccine | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil
Marmiton
Doner kebab
Agneau | Ciboulette | Crème fraîche | Gigot | Huile d’olive | Laitue | Menthe | Oignon | Pain | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
Marmiton