Aumônière aux pommes caramélisées , sauce caramel à l'orange et grand marnier
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aumônière aux pommes caramélisées , sauce caramel à l'orange et grand marnier”, publiée le Vendredi 04 Février 2011 à 06h03, sur le blog de son éditeur : Tout le Monde à Table
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Brioche perdue aux pommes caramélisées sauce caramel au beurre salé
Beurre demi-sel d'Isigny | Beurre doux d'Isigny | Cannelle en poudre | Crème fraîche épaisse d'Isigny | Crème liquide entière | Gâche Vendéenne | Lait 1/2 écrémé | Oeufs | Pommes | Sucre en poudre
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Ananas | Crème | Crêpes | Grand Marnier | Orange | Sucre
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Beurre | Farine | Grand Marnier | Jus d’orange | Jus de citron | Lait | Maïzena | Oeuf | Orange | Sel | Sucre | Sucre glace | Zeste d’orange
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