Aubergines longues au four caramélisées à la sauce soja
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aubergines longues au four caramélisées à la sauce soja”, publiée le Lundi 07 Août 2023 à 05h00, sur le blog de son éditeur : Un déjeuner de soleil
Chercher une autre recette
Aubergines laquées à l'asiatique - Laurent Mariotte
Ail | Aubergines violettes et longues asiatiques ou aubergines violettes rondes italiennes | Fécule de maïs | Graines de sésame torréfiées | Huile de pépins de raisins | Piment oiseau | Poivre du moulin | Pousse de gingembre | Quelques pluches de coriandre | Sauce soja claire | Sel gris fin | Sucre de canne brut | Vinaigre noir chinois
Laurent Mariotte | Site officiel
Dos de cabillaud en croûte de pavot, endives caramélisées à l'orange
Cabillaud | Cassonade | Endive | Huile d’olive | Miel | Orange | Pavot | Poivre | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Dos de saumon laqué au miel de soja, carottes caramélisées au Séchouan
Carotte | Cuisse de poulet | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Saumon | Sucre fin
Atelier des chefs
Curry Massaman
Aubergines thailandaises | Basilic thaï | Bâton(s) de cannelle | Bâton(s) de citronnelle | Cacahuète(s) | Capsule(s) de cardamome verte | Clou(s) de girofle | Coriandre en grain | Crème de coco | Echalote(s) | Feuille(s) de citronnier | Gingembre frais | Gousse(s) d ail | Huile d arachide | Huile de sésame | Lait de coco non sucré | Oignon(s) nouveau(x) | Pâte de tamarin | Piment(s) rouge(s) | Pomme(s) de terre à chair ferme | Riz basmati | Sauce Soja | Sel fin
Atelier des chefs
Maquereaux et rhubarbe au four - Laurent Mariotte
cives ou oignon frais | gingembre frais | huile de sésame | huile de tournesol | Maquereaux | miel | poivre | rhubarbe | sauce soja | sel | sucre en poudre
Laurent Mariotte | Site officiel
Pattes de poulet caramélisées
Badianes | Bouillon de volaille | Cannelle | Clous de girofle | Gingembre | Graines de coriandre | Huile de friture | Maïzena | Miel | Noix | Nuoc mam | Oignon | Poulet | Sauce soja
Tastemade
Boulettes de pois chiches caramélisées
Ail | Cumin | Flocons d’avoine | Menthe | Oignon rouge | Paprika | Pois chiches | Riz | Sauce barbecue | Sauce soja | Sucre
Cuisine Addict
Maquereaux et rhubarbe au four par Laurent Mariotte
Cives | Gingembre | Huile | Maquereau | Miel | Oignon | Poivre | Rhubarbe | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre fin
Petits plats en équilibre | Marmiton
Boulettes de poulet caramélisées
Cassonade | Farine | Graines de sésame | Huile | Huile d’arachide | Oeuf | Oignons nouveaux | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre
Démotivateur Food
