Aubergines fondantes à la féta et noisettes grillées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aubergines fondantes à la féta et noisettes grillées”, publiée le Mercredi 16 Mars 2011 à 08h18, sur le blog de son éditeur : Food Box
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Ardoise de légumes retour du marché, filet de rouget grondin à l'huile d'olive, réduction de sauce crème au curry
Ail | Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Girolle | Graines de sésame | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Rouget | Rouget grondin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Bayaldi de légumes séchés à la fourme d'Ambert
Artichaut | Aubergine | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Courgette | Echalotes | Farine | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Muscade | Noisettes | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Polenta | Sel | Tomate | Xérès
750g
Ratatouille et échalotes confites en crumble de Crottin de Chavignol et thym frais
Ail | Aubergine | Beurre | Cassonade | Chapelure | Chips | Ciboulette | Courgette | Crottins de chavignol | Cuisse de poulet | Echalotes | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Noisettes | Orange | Pancetta | Poivre | Poivron | Ratatouille | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
750g
Tarte fondante aux cèpes et oignons doux
Ail | Beurre | Cèpes | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Graisse de canard | Huile d’olive | Lait | Laurier | Noisettes | Oeuf (jaune) | Oignon | Palourde | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
aufeminin cuisine
Bayaldi de légumes à la fourme d'Ambert vinaigrette aux herbes
Artichaut | Aubergine | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Echalotes | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Muscade | Noisettes | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Polenta | Sel | Tomate | Xérès
Cuisineaz
Bayeldi légumes à la Fourme d'Ambert
Artichaut | Aubergine | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Echalotes | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile de noix | Muscade | Noisettes | Oeuf | Parmesan | Poivre | Polenta | Sel | Tomate | Xérès
750g
Gratin de pâtes au chèvre, noisettes et pousses de salade
Ail | Aromate | Aubergine | Chèvre frais | Courgette | Crème liquide | Gros sel | Gruyère | Huile d’olive | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Penne | Poivre | Poivron rouge | Salade | Sel | Thym
Atelier des chefs
Salade de quinoa et épinards
Basilic | Coriandre | Epinard | Feta | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Noisettes | Oeuf | Oignon | Olives noires | Persil | Poivre | Quinoa | Sel | Tomate cerise | Vinaigre | Vinaigrette
750g
Foie Gras et petits légumes à la Plancha
Aubergine | Basilic | Brochet | Courgette | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noisettes | Pain | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Salade | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Galettes provençales de sarrasin façon tian et pesto vert
Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Courgette | Eau | Farine de sarrasin | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Parmesan | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate
Le Journal des femmes - Cuisine