Aubergines et carottes laquées d'après Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aubergines et carottes laquées d'après Laurent Mariotte”, publiée le Mercredi 02 Août 2023 à 08h51, sur le blog de son éditeur : Blog Cardamome
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Aubergines laquées à l'asiatique - Laurent Mariotte
Ail | Aubergines violettes et longues asiatiques ou aubergines violettes rondes italiennes | Fécule de maïs | Graines de sésame torréfiées | Huile de pépins de raisins | Piment oiseau | Poivre du moulin | Pousse de gingembre | Quelques pluches de coriandre | Sauce soja claire | Sel gris fin | Sucre de canne brut | Vinaigre noir chinois
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Kebab party
Ail | Aubergines | Carottes | Citron | Curcuma | Curry | Fajitas | Gigot d'agneau désossé | Oignons | Paprika | Poivre | Pommes de terre | Salade verte | Sauce blanche | Sauce samouraï | Sel | Tomate
Chefclub
Carottes râpées à la marocaine - Laurent Mariotte
Ail | Carottes | Coriandre | Gingembre frais | Graines de cumin | Huile d'arachide | Miel d'acacia | Oranges | Raisins secs noirs | Sel | Vinaigre de vin rouge
Laurent Mariotte | Site officiel
Porc a la chinoise
aubergines | carottes | courgettes | gousses d ail | jaunes et vert | poireaux | poivrons rouge | Porc a la chinoise roulé de porc sans os | riz | tomates pelées
Cuisine & mets
Aiguillettes de canard laquées aux cacahuètes - Laurent Mariotte
aiguillettes de canard | badiane moulue | cacahuètes fraîches | fleur de sel | huile d'olive | poireaux | sauce soja | sucre | vinaigre balsamique | vinaigre blanc d'alcool
Laurent Mariotte | Site officiel
Langoustines sautées (au wok) au chorizo et tagliatelles de carottes jaunes (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
