Aubergines en cocotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aubergines en cocotte”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Cocotte de porc aux aubergines
Ail | Aubergine | Echine de porc | Huile | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym
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Rougail d'agneau aux aubergines
Agneau | Aneth | Aubergine | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Epaule | Fromage de chèvre | Fromage frais | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisine & mets
Gigotin d'agneau rôti au jus et piqué aux olives noires, cocotte de légumes au piment d'Espelette
Agneau | Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Carotte | Citron confit | Courgette | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
Atelier des chefs
Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons purée à la vanille
Ail | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cumin | Curry | Gousse de vanille | Gros sel | Harissa | Huile d’olive | Lait | Oignon | Persil | Pignons | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Veau
A vos assiettes
Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons purée à la vanille de Cyril Lignac
Ail | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cumin | Curry | Gousse de vanille | Gros sel | Harissa | Huile d’olive | Lait | Oignon | Persil | Pignons | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Veau
Marie Claire
