Aubergines aux 5 epices
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aubergines aux 5 epices”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Den jel d'aubergines a la marocaine
5 épices | Ail | Aubergine | Coriandre | Cumin | Harissa | Huile d’olive | Mûres | Paprika | Tomate
Marmiton
Caviar d'aubergines aux epices
5 épices | Aubergine | Cumin | Curry | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Jus de citron | Mûres | Paprika | Piment de Cayenne | Poudre de piment | Sel | Sucre
Marmiton
Suprême de poulet en croûte de citron, réglisse, 5 épices, topinambour
5 épices | Beurre | Chapelure | Citron | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poulet | Réglisse | Sel | Topinambours | Vin blanc
Atelier des chefs
Pannequets de saumon et laitue aux 5 épices, émincé de tomates vertes
5 épices | Fleur de sel | Huile d’olive | Laitue | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Saumon | Tomate
Atelier des chefs
Foie gras au torchon
5 épices | Canard | Eau | Foie gras | Lait | Poivre | Porto | Sel
Atelier des chefs
Terrine de foie gras au chocolat
5 épices | Canard | Chocolat noir | Foie gras | Poivre | Porto | Sel
Atelier des chefs
Briouate de volaille aux épices chaudes et citron confit
5 épices | Citron confit | Coriandre | Cumin | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Magret de canard rôti et laqué au miel épicé, purée au pistou de roquette
5 épices | Ail | Crème liquide | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Réglisse | Roquette | Sel
Atelier des chefs
Grande briouate de boeuf aux épices, coriandre et citron confit, mesclun à l'huile d'argan
5 épices | Boeuf haché | Citron confit | Coriandre | Feuilles de bricks | Huile | Huile d’olive | Menthe | Mesclun | Oignons nouveaux | Piment | Safran | Salade | Sel
Atelier des chefs
Grosses gambas sautées aux 5 épices, beignets d'avocat
5 épices | Ail | Avocat | Citron vert | Eau | Farine | Gambas | Huile d’olive | Huile de friture | Levure chimique | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
