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Aubergines à la parmigiana - Fabrice Mignot

 


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Aubergines à la parmigiana   Fabrice Mignot

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Aubergines à la parmigiana - Fabrice Mignot”, publiée le Mardi 12 Septembre 2023 à 12h00, sur le site de son éditeur : William à midi  |  C8


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#Aubergine | #Aubergines à la Parmigiana | #Fabrice Mignot | #Parmigiana | #Vidéo | William à midi |

 

La salade césar de Fabrice Mignot


Ail | Anchois | Baguette tradition | Citron | Cornflakes | Filet de poulet | Herbes de Provence | Huile d'olive | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Moutarde | Oeuf dur | Paprika | Parmesan | Poivre | Romaine | Sauce anglaise | Sel | Thym sec | Vinaigre de xérès | Yaourt grec
  William à midi  |  C8
 

Tartare de boeuf à l'italienne - Fabrice Mignot


ail | baguette de pain | basilic | câpres | ciboulette | cornichons | échalote | fleur de sel | huile d'olive | mayonnaise | parmesan | pignons de pin | poivre | rumsteck | sel | tabasco | tomates séchées
  William à midi  |  C8
Parmigiana d'Aubergines aux amandes

Parmigiana d'Aubergines aux amandes


Ail | Amandes | Aubergine | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Gros sel | Huile d’olive | Mozzarella | Oeuf | Origan | Parmesan | Pesto | Poivre
  750g
 

Poulet yassa - Fabrice Mignot


Ail | bouillon de volaille | carottes | Citron | Cuisse de poulet | gingembre | Huile végétale | laurier | Moutarde | Oignon | olives vertes | piment antillais | Poivre | Sel | thym | Vinaigre
  William à midi  |  C8
 

Légumes d'été farcis façon Fabrice Mignot


bœuf haché | botte de basilic | botte de persil | chair à saucisse | chapelure | courgettes vertes | gousses d'ail | lait | noix de muscade | œuf | oignon | oignons blanc | parmesan | poivre | poivrons jaunes | sel | tomates | tranches de pain rassis | veau haché
  William à midi  |  C8
Parmigiana d'aubergines

Parmigiana d'aubergines


Ail | Aubergine | Basilic | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Huile de friture | Mozzarella | Oeuf | Parmesan | Piment | Poivre | Sel | Tomate
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Parmigiana d'aubergines

Parmigiana d'aubergines


Ail | Aubergine | Basilic | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Huile de friture | Mozzarella | Oeuf | Parmesan | Pecorino | Poivre | Sauce tomates | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Accras de morue et sauce chien   Fabrice Mignot
 

Accras de morue et sauce chien - Fabrice Mignot


ail | citron vert | cive | eau | farine | huile de friture | lait | levure chimique | morue salée | oeuf | oignon | persil | piment végétarien | poivre | sel
  William à midi  |  C8
 

Curry de moules au beurre fumé - Fabrice Mignot


Ail | Baguette | Beurre | Citrons verts | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Curcuma | Curry jaune | Échalotes | Gingembre | Lait de coco | Piments oiseau frais | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  William à midi  |  C8
Aubergines a la parmigiana

Aubergines a la parmigiana


Ail | Aubergine | Concentré de tomate | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Mozzarella | Parmesan | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vin rouge
  Marmiton
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