Aubergines à la chermoula et au yaourt d'Ottolenghi
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aubergines à la chermoula et au yaourt d'Ottolenghi”, publiée le Lundi 08 Août 2016 à 14h23, sur le blog de son éditeur : La dînette de Nanette
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Verrine façon capuccino d'aubergines et émulsion de yaourt, à la grecque.
Ail | Aubergine | Chèvre | Citron | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Menthe | Olives | Pignons | Piment | Poivre | Riz | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Yaourt
750g
Salade de tomates aux aubergines, vinaigrette au yaourt à la menthe (entrée)
Ail | Aubergine | Huile d’olive | Lait | Menthe | Poivre | Sel | Tomate | Yaourt
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Aubergines rôties yaourt sauce vierge & croûtons
Aubergine | Citron | Concombre | Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Pain | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vinaigre | Yaourt
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