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Atelier pâte à choux

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Atelier pâte à choux”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h07, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Mini reine de saba et atelier pâte à choux

Mini-reine de saba et atelier pâte à choux


  Les Gourmandises de Charmela
Pâte à choux
 

Pâte à choux


Beurre | Eau | Farine | Oeuf | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Fraises en sangria au vin rosé pétillant gressin de pâte à choux aux écorces d'orange

Fraises en sangria au vin rosé pétillant gressin de pâte à choux aux écorces d'orange


Beurre | Cannelle | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Oeuf | Orange | Sel | Sucre fin | Vin
  Atelier des chefs
Pâte à choux

Pâte à choux


beurre | eau | farine suprême Francine | œufs | sel | sucre
  Francine
Gnocchis parisienne
 

Gnocchis parisienne


Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce béchamel | Sel
  Meilleur du Chef
Choux chantilly
 

Choux chantilly


Crème chantilly | Pâte à choux | Sucre glace
  Meilleur du Chef
Pommes chamonix
 

Pommes chamonix


Beurre | Eau | Farine | Fromage râpé | Huile | Oeuf | Pâte à choux | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Sel
  Meilleur du Chef
Pommes dauphine

Pommes dauphine


Beurre | Eau | Farine | Huile pour la friture | Oeufs | Pâte à choux | Pommes de terre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Saint-honoré


Citron | Crème fouettée | Fécule | Jaunes d'œufs | Lait | Pâte à choux | Pâte feuilletée | Sel | Sucre | Vanille
  magicmaman
La pâte à choux   Philippe Etchebest
 

La pâte à choux - Philippe Etchebest


Beurre | Eau | Farine | Jaune d'oeuf | Lait | Oeufs | Sel
  Philippe Etchebest
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