Assiettes apéritives : gougères à l'ail de Lomagne farcies au foie gras et borchettes de melon mariné au Floc de Gascogne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Assiettes apéritives : gougères à l'ail de Lomagne farcies au foie gras et borchettes de melon mariné au Floc de Gascogne”, publiée le Mardi 02 Juillet 2013 à 22h20, sur le blog de son éditeur : Saveurs lozérienne
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Joues de boeuf de Chalosse façon Rossini
bouquet garni | carotte | escalopes de foie gras fermier des Landes cru | floc de Gascogne rouge | fond de veau en poudre | joues de boeuf de Chalosse | oignons | tête d'ail | vin de Tursan rouge et corsé
magicmaman
Fleurs de courgettes farcies au foie gras de la reine christine
Ail | Carotte | Ciboulette | Courgette | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Dodines de fine volaille farcies au foie gras
Ail | Canard | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Fenouil | Foie gras | Fond blanc | Fond de volaille | Margarine | Miel | Muscade | Oie | Oignon | Poivre | Sarriette | Sel | Sucre fin | Vinaigre
750g
Fleurs de courgettes farcies au foie gras
Ail | Carotte | Ciboulette | Courgette | Echalotes | Fleur de courgette | Foie gras | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Ravioles à la farine de châtaigne farcies au foie gras et crème à l'ail
Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Farine de châtaigne | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Sel | Truffe
750g
Brioches farcies au foie gras et a la truffe
Brioche | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
Cailles farcies au foie gras et aux raisins sauternes
Armagnac | Caille | Canard | Foie gras | Lard | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel
Marmiton
Cailles farcies au foie gras sauce aux raisins et sauternes
Armagnac | Caille | Canard | Foie gras | Lard | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel
Marmiton
Cailles farcies au foie gras
Beurre | Caille | Chair à saucisse | Feuilles de vigne | Foie gras | Fond brun | Huile d’arachide | Petit suisse | Pistache | Porto | Raisin | Thym | Truffe | Veau
Marmiton
