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Assiette Miami

 


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Assiette Miami

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Assiette Miami”, publiée le Lundi 09 Mai 2005 à 12h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine


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Le Journal des femmes - Cuisine | Citron | Cœur de palmier | Ketchup | Mayonnaise | Pamplemousse | Poivre | Surimi | Tabasco

Assiette italienne

Assiette italienne


Artichauts marinés | Burrata | Jambon cru | Salade (roquette) | Tomate cerise
  Jow
Assiette libanaise au houmous
 

Assiette libanaise au houmous


Ail | Citron jaune | Concombre | Cumin (moulu) | Échalote | Persil (frais) | Pois chiches | Tahini | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Jow
Assiette melon jambon

Assiette melon jambon


Jambon cru | Melon
  Jow
Assiette saumon   blinis

Assiette saumon & blinis


Aneth (frais) | Blinis (grand) | Citron jaune | Crème fraîche épaisse | Salade (mâche) | Saumon (fumé)
  Jow

Assiette saveurs d'automne


Bacon | Carrés frais | Huile d’olive | Noisettes | Noix | Pain | Pomme | Salade | Vinaigrette
  Marmiton

Assiette de blinis au carre frai aux saveurs exotiques


Ananas | Beurre | Blinis | Carrés frais | Crème liquide | Herbes de Provence | Miel | Noix | Poivre | Salade | Sel
  Marmiton

Assiette estivale de mini legumes


Beurre | Carrés frais | Coriandre | Huile d’olive | Jambon de Parme | Moutarde | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Roquette | Sel | Tomate | Vinaigre
  Marmiton
Assiette canaille au rognon et aux lardons

Assiette canaille au rognon et aux lardons


Beurre | Ciboulette | Cognac | Echalotes | Fond de veau | Huile d’arachide | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Salade | Salade frisée | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Assiette de riz et pois chiches


Ail | Basilic | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Poivron vert | Riz | Sel | Thym | Tomates pelées
  Marmiton

Assiette paula


Carotte | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Tomate | Vinaigrette
  Marmiton
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