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Assiette du terroir, lentilles à la vinaigrette crémée (plat principal)

 


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Assiette du terroir  lentilles à la vinaigrette crémée  plat principal

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Assiette du terroir, lentilles à la vinaigrette crémée (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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#Assiette | #Crème de lentilles | #Crème | #Lentilles | #Vin | #Vinaigre | #Vinaigrette | Notrefamille.com |

Salade thaï  seiche  au porc et vinaigrette pimentée   plat principal

Salade thaï (seiche, au porc et vinaigrette pimentée) (plat principal)


Ail | Coriandre | Echalotes | Fond de volaille | Gingembre | Huile | Menthe | Miel | Piment | Porc | Saké | Sauce soja | Seiche | Sésame | Vinaigre de riz
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Salade de langoustines  vinaigrette aux fraises  plat principal

Salade de langoustines, vinaigrette aux fraises (plat principal)


Ail | Beurre | Fenouil | Fleur de sel | Fraise | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Xérès
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Taboulé aux asperges  vinaigrette aux agrumes  plat principal

Taboulé aux asperges, vinaigrette aux agrumes (plat principal)


Ail | Asperges vertes | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Sel | Semoule | Tomate
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Boulettes de viande aux lentilles corail et riz  plat principal

Boulettes de viande aux lentilles corail et riz (plat principal)


Boeuf haché | Chapelure | Concentré de tomate | Huile d’olive | Lentilles | Oeuf | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Tomates pelées
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Terrine mauritanienne   plat principal

Terrine mauritanienne (plat principal)


Aubergine | Beurre | Cacahuètes | Coriandre | Cumin | Harissa | Laurier | Lentilles | Oeuf | Paprika | Pois chiches | Poivron rouge | Sel | Tomate
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Mignon de veau  lentilles aux cèpes et crème persillée  plat principal

Mignon de veau, lentilles aux cèpes et crème persillée (plat principal)


Beurre | Carotte | Cèpes | Crème liquide | Fond blanc | Fond de volaille | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
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Soupe de mouton  plat principal

Soupe de mouton (plat principal)


Bouillon | Cannelle | Céleri | Coriandre | Gin | Huile | Jus de citron | Lentilles | Mouton | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Purée | Safran | Sel | Tomate | Vermicelles
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Blancs de poulet grillé aux lentilles et aux asperges  sauce aux pêhes  plat principal

Blancs de poulet grillé aux lentilles et aux asperges, sauce aux pêhes (plat principal)


Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Citron vert | Curry | Echalotes | Escalope de poulet | Huile | Lentilles | Miel | Pêche | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
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Petites saucisses de porc à l’italienne aux lentilles balsamique  plat principal

Petites saucisses de porc à l’italienne aux lentilles balsamique (plat principal)


Ail | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Epices | Huile d’olive | Lentilles | Oignons nouveaux | Persil | Piment | Poivre | Porc | Saucisse | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique
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