Assiette de speck et cèpes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Assiette de speck et cèpes”, publiée le Lundi 23 Septembre 2002 à 22h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine
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Riz noir aux bolets
Ail | Cèpes | Huile d’olive | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Sel | Speck
Marmiton
Velouté de cèpes aux noisettes, chips de speck
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Crème | Echalotes | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Sel | Speck | Vin blanc
750g
Boulettes de viande à la Catalane et au Tomacouli
bœuf haché | carottes | céleri | cèpes | concentré de tomates | eau | farine | lard demi-sel | merguez | mie de pain | œuf entier | olives vertes | saucisse de porc | Tomacouli Nature | veau haché
Panzani
Tagliatelles au speck epinards et mozza
huile d’olive | jeunes pousses d’épinard | mozzarella | poivre du moulin | sel | speck | tagliatelles | vinaigre de Xérès
Panzani
Assiette libanaise au houmous
Ail | Citron jaune | Concombre | Cumin (moulu) | Échalote | Persil (frais) | Pois chiches | Tahini | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Jow
