Assiette de la mer
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Assiette de la mer”, publiée le Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h24, sur le site de son éditeur : Une recette
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Assiette de la mer légumes croquants et gelée de crustacés
Bouillon | Boulgour | Carotte | Cébettes | Citron | Crevettes | Fenouil | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huîtres | Langoustine | Oignon | Petits pois | Pois gourmand | Rouget | Saint-Jacques | Tartare
750g
Assiette de la mer maison
Ail | Betterave | Beurre | Chapelure | Concombre | Crème | Echalotes | Farine de maïs | Gruyère | Huîtres | Jus de citron | Lait | Maïzena | Moules | Persil | Poivre | Sel
750g
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Assiette de saumon farci truite et avocat
Avocat | Citron vert | Concombre | Oeuf | Oignons nouveaux | Poivre | Saumon fumé | Truite de mer
750g
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Assiette de saumon farci truite et avocat
Avocat | Citron vert | Concombre | Coriandre | Oeuf | Oignons nouveaux | Persil | Piment | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tabasco | Truite de mer
750g
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