Assiette de crudités, jus de persil.
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Assiette de crudités, jus de persil.”, publiée le Dimanche 17 Octobre 2010 à 19h10, sur le blog de son éditeur : Melle Chantilly
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Noix de st jacques au jus de persil
Beurre | Echalotes | Huile | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Joues de lotte au jus de persil et deux céleris (plat principal)
Beurre | Céleri | Céleri branche | Crème liquide | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Lait | Lotte | Matière grasse | Muscade | Persil | Poivre | Sel
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Assiette de crudités
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Tarte fine aux tomates, champignons, anchois et jus de persil
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Saint-Jacques aux amandes et au jus de persil
Ail | Amandes effilées | Beurre demi-sel | Crème liquide | Huile d’olive | Persil | Saint-Jacques
750g
