Aspic fruité et crémeux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aspic fruité et crémeux”, publiée le Mardi 15 Mars 2011 à 17h46, sur le blog de son éditeur : Les mille et un délices de Lexibule
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Verrines à la ratatouille et à la crème de chèvre
Ail | Aubergine | Beurre | Concentré de tomate | Courgette | Crème liquide | Estragon | Farine | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Ratatouille | Romarin | Sel | Tomate
Cuisineaz
Entremets mousse chocolat noir / crémeux chocolat blanc / crémeux chocolat au lait
Agar-agar | Cacao | Chocolat | Chocolat au lait | Crème anglaise | Crème liquide | Eau | Farine | Fèves | Gélatine | Gousse de vanille | Huile | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhum | Sucre
750g
Petites verrines avocats crème de lentilles corail et pétoncles
Avocat | Crème | Eau | Epices | Gros sel | Guacamole | Jus de citron | Lait de coco | Lentilles | Moules | Moutarde | Noix | Orange | Pétoncle | Piment d’Espelette | Poivre | Purée | Sel | Tabasco
750g
Verrine de mini-burgers au confit de canard crème de foie gras et figues
Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Eau | Epinard | Farine | Figues | Foie gras | Huile | Lait | Levure | Oeuf (jaune) | Oignon | Pavot | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
Cuisineaz
Terrine aux deux saumons et sa sauce cremeuse
Chapelure | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Fromage blanc | Harissa | Ketchup | Mayonnaise | Oeuf | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Worcestershire sauce
Marmiton
Rillettes de Thon et d'Ebly® - Crème Moutarde
Aneth | Basilic | Ciboulette | Crème liquide | Ebly | Estragon | Fines herbes | Graines de sésame | Huile d’arachide | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Thon | Vinaigre
Notrefamille.com
Entremet crème de Marron pistache et myrtilles sauvages du Canada
Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Levure | Maïzena | Margarine | Mascarpone | Myrtilles | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Blinis de lentilles et crème aux deux saumons
Aneth | Boursin | Ciboulette | Crème | Echalotes | Farine | Jus de citron | Lait | Lentilles | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Blinis de pommes de terre crème acidulée truite fumée (Cyril Lignac)
Aneth | Basilic | Blinis | Ciboulette | Crème fraîche | Cumin | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Légumes | Muscade | Oeuf | Pomme de terre | Saumon fumé | Truite fumée
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Verrine : mousse d'avocat, crème et truite fumée
Aneth | Avocat | Carrés frais | Citron vert | Concombre | Crème fraîche | Fromage frais | Jambon | Kiri | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Tomate | Truite fumée | Vache qui rit
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