Aspic de fruits d'automne au vin épicé
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aspic de fruits d'automne au vin épicé”, publiée le Jeudi 22 Décembre 2011 à 10h50, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Chercher une autre recette
Gigue de chevreuil aux fruits d'automne
Ail | Anis étoilé | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Clous de girofle | Echalotes | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Poire | Poivre | Pruneaux | Purée | Sucre | Thym | Tomate | Vin rouge
Cuisines du monde
Gigue de chevreuil aux fruits d'automne
Ail | Anis étoilé | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Clous de girofle | Echalotes | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Poire | Poivre | Pruneaux | Purée | Sucre | Thym | Tomate | Vin rouge
Cuisineaz
Cheese-cake à la poire au vin épicé façon poires pochées
Agar-agar | Badianes | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Miel | Oeuf | Poire | Ricotta | Saint Môret | Spéculoos | Sucre de canne | Vin rouge
750g
Filet mignon aux fruits d'automne
Beurre | Bouillon de légumes | Cerfeuil | Châtaignes | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Huile | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Noisettes de chevreuil et poires au vin épicé
Anis étoilé | Badianes | Beurre | Cannelle | Cassis | Chevreuil | Chocolat noir | Crème liquide | Lard | Noisettes | Piment | Poire | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Noisettes de chevreuil et poires au vin épicé
Badianes | Beurre | Cannelle | Cassis | Chevreuil | Chocolat noir | Crème liquide | Lard | Noisettes | Piment | Poire | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
Cuisines du monde
Noisettes de chevreuil et poires au vin épicé
Badianes | Beurre | Cannelle | Cassis | Chevreuil | Chocolat noir | Crème liquide | Lard | Noisettes | Piment | Poire | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
Cuisineaz
Roti de porc aux fruits d'automne
Ail | Beurre | Echine de porc | Epices | Figues | Lardons | Maïzena | Oignon | Poire | Poivre | Raisins secs | Rôti de porc | Sel | Vinaigre
Marmiton
Poires au vin épicé
Badianes | Cannelle | Clous de girofle | Eau | Epices | Gingembre | Muscade | Orange | Poire | Poivre muscade | Pomme | Poudre de piment | Sucre fin | Vin rouge
750g