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Asperges vertes vinaigrette et fourme d'ambert

 


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Asperges vertes vinaigrette et fourme d'ambert

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Asperges vertes vinaigrette et fourme d'ambert”, publiée le Mercredi 18 Avril 2012 à 21h52, sur le blog de son éditeur : Parmesan et Paprika


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Parmesan et Paprika |

Pointe d'asperges vertes crème à la Fourme d'Ambert


Asperges vertes | Baies rose | Ciboulette | Crème de soja | Fourme d’Ambert | Moutarde | Oeuf (jaune) | Sel
  750g
Asperges vertes à la vinaigrette

Asperges vertes à la vinaigrette


Asperges vertes | Eau | Herbe | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz

Flan de poireau à la fourme tuiles aux lentilles vertes du Puy et à la fourme d'Ambert


Beurre | Crème liquide | Farine | Fourme d’Ambert | Lentilles | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin
  750g
Croquant de pommes vertes bacon et Fourme d'Ambert

Croquant de pommes vertes bacon et Fourme d'Ambert


Bacon | Fourme d’Ambert | Pomme
  750g
Salade aux asperges vertes et à la Fourme d'Ambert
 

Salade aux asperges vertes et à la Fourme d'Ambert


Asperges | Avocat | Epinard | Fourme d’Ambert | Poivre | Radis | Sel | Vinaigrette
  750g
Poke bowl à la Fourme d'Ambert

Poke bowl à la Fourme d'Ambert


Asperges vertes | Coriandre | Eau | Fourme d’Ambert | Gingembre | Graines de tournesol | Huile | Huile d’olive | Mangue | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre de riz
  750g

Poulet gratiné à la fourme, jus au porto parfumé à la truffe, poêlée d'asperges et épinards


Asperges vertes | Beurre | Echalotes | Epinard | Escalope de poulet | Fond brun | Fond de volaille | Fourme d’Ambert | Huile | Huile d’olive | Poivre | Porto | Sel | Truffe
  Atelier des chefs

Salade d'asperge et oeuf mollet


Asperges | Asperges blanches | Asperges vertes | Gros sel | Melfor | Oeuf | Vinaigrette
  Atelier des chefs
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