Asperges vertes vinaigrette et fourme d'ambert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Asperges vertes vinaigrette et fourme d'ambert”, publiée le Mercredi 18 Avril 2012 à 21h52, sur le blog de son éditeur : Parmesan et Paprika
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Pointe d'asperges vertes crème à la Fourme d'Ambert
Asperges vertes | Baies rose | Ciboulette | Crème de soja | Fourme d’Ambert | Moutarde | Oeuf (jaune) | Sel
750g
Flan de poireau à la fourme tuiles aux lentilles vertes du Puy et à la fourme d'Ambert
Beurre | Crème liquide | Farine | Fourme d’Ambert | Lentilles | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin
750g
Asperges vertes à la vinaigrette
Asperges vertes | Eau | Herbe | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Salade aux asperges vertes et à la Fourme d'Ambert
Asperges | Avocat | Epinard | Fourme d’Ambert | Poivre | Radis | Sel | Vinaigrette
750g
Millefeuille de saumon « les copains » Hommage à Jules Romain né dans mon village : Saint-Julien ...
Ail | Asperges vertes | Beurre | Céleri | Champignon de Paris | Chou | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Epinard | Fourme d’Ambert | Lentilles | Merlan | Oeuf (blanc) | Oignon | Saint-Jacques | Saumon
750g
Poke bowl à la Fourme d'Ambert
Asperges vertes | Coriandre | Eau | Fourme d’Ambert | Gingembre | Graines de tournesol | Huile | Huile d’olive | Mangue | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre de riz
750g
Poulet gratiné à la fourme, jus au porto parfumé à la truffe, poêlée d'asperges et épinards
Asperges vertes | Beurre | Echalotes | Epinard | Escalope de poulet | Fond brun | Fond de volaille | Fourme d’Ambert | Huile | Huile d’olive | Poivre | Porto | Sel | Truffe
Atelier des chefs