Asperges rôties fêta jaune d'oeuf confit et vinaigrette à l'estragon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Asperges rôties fêta jaune d'oeuf confit et vinaigrette à l'estragon”, publiée le Samedi 26 Février 2022 à 11h08, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle
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Tataki de thon rouge au miso/jaune d'oeuf confit au soja et citronnelle
Algue Kombu de bonite séchée | Cèpes | Champignons fermentés | Choux de Bruxelles | Citronnelle | Eau | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de sésame toasté | Jaunes d'oeuf bio | Miel de fleurs | Miso blanc | Parmesan | Parmigiano reggiano | Poivre du moulin | Pomme Granny Smith | Sauce soja | Sel de Guérande | Shiitake | Tamari | Thon rouge | Vinaigre de riz
Marmiton
Asperges rôties à la feta
Asperges vertes | Basilic | Feta | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Oignon | Poivre
aufeminin cuisine
Feuilletés carottes tomates cerises et fêta
Boursin | Carotte | Cumin | Épices de légumes | Fêta | Jaune d'oeuf | Oignon rouge | Pignon de pin | Poivre | Sel | Tomate cerise
Dans vos assiettes
Ravioles au chèvre frais et citron confit, vinaigrette à la carotte
Badianes | Cannelle | Carotte | Chèvre frais | Ciboulette | Citron confit | Eau | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jarret de porc confit vinaigrette gribiche
Ail | Aromate | Câpres | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Cornichons | Estragon | Huile | Jarret de porc | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poivre | Saindoux | Sel | Thym | Vinaigre
Atelier des chefs
Goujonnettes d'asperges sauce tartare de Jean-François Piège - Laurent Mariotte
asperges blanches | blancs d'oeuf | bouillon de légumes | câpres | cerfeuil | chapelure | ciboulette | cornichons | estragon | feuilles de gélatine | fromage blanc à 0% de matières grasses | huile de friture | jaune d'oeuf | moutarde forte | oignon blanc | persil | poivre | sel | vinaigre de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française
Asperges vertes | Bar | Beurre | Citron confit | Coques | Crème fraîche | Echalotes | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Pois gourmand | Poitrine fumée | Poivre | Safran | Salade romaine | Sel | Vin
750g
Crevettes géantes,sauce au citron
Basilic | Bouillon de volaille | Citron | Crème | Crevettes | Estragon | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Sirop d’érable | Vinaigrette
Les Recettes du Jour
Mille feuille de tomates aux crottins de chavignol
Asperges vertes | Cerfeuil | Ciboulette | Concombre | Crottins de chavignol | Estragon | Herbe | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Tomate
Cuisineaz
Tarte Tatin tomates et poivrons au confit d'échalote
Ail | Chèvre frais | Echalotes | Feta | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pâtes | Poivre | Poivron | Romarin | Sel | Sucre roux | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
