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Asperges rôties au beurre d’agrumes et chantilly salée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Asperges rôties au beurre d’agrumes et chantilly salée”, publiée le Dimanche 27 Octobre 2024 à 10h26, sur le blog de son éditeur : A vos fourneaux ! Chez Maite51 !


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Salade printanière aux asperges rôties sur lit d #x27 épeautre

Salade printanière aux asperges rôties sur lit d'épeautre


ail | asperges vertes | bouillon de légumes Priméal | épeautre de Haute-Provence Priméal | épinards | huile d'olive | huile de colza | moutarde de Dijon | oignon grelots | persil | petits pois | vinaigre balsamique
  Marmiton
Langoustines rôties et beurre d'agrumes  entrée

Langoustines rôties et beurre d'agrumes (entrée)


Asperges vertes | Beurre | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Concentré de tomate | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Orange | Pamplemousse | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Cailles rôties au sirop d #x27 érable flambées au calvados

Cailles rôties au sirop d'érable flambées au calvados


Beurre | Caille | Calvados | Persil | Raisins blancs | Sirop d'érable
  Cuisineaz
Poisson blanc confit au beurre d #x27 agrumes linguine de Cyril Lignac

Poisson blanc confit au beurre d'agrumes linguine de Cyril Lignac


Basilic | Beurre | Citron | Citron vert bio | Courgette | Fleur de sel | Gousse d'ail | Huile d'olive | Linguine | Orange | Parmesan | Poisson blanc
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Asperges rôties et œuf poché au magret fumé  entrée

Asperges rôties et œuf poché au magret fumé (entrée)


Asperges vertes | Beurre demi-sel | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Mesclun | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Notrefamille.com
Saint Jacques au sésame  asperges rôties
 

Saint-Jacques au sésame, asperges rôties


Asperges vertes | Beurre | Graines de sésame | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Saké | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs
Asperges rôties au jambon de parme et beaufort

Asperges rôties au jambon de parme et beaufort


Ail | Asperges vertes | Beaufort | Beurre | Carotte | Eau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Jambon de Parme | Laurier | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Purée | Roquette | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Filet de turbot à la vapeur  asperges vertes  sauce mousseuse aux agrumes

Filet de turbot à la vapeur, asperges vertes, sauce mousseuse aux agrumes


Asperges vertes | Beurre | Citron | Crème fraîche épaisse | Farine | Orange | Poivre | Sel | Turbot
  A vos assiettes
Velouté d'asperges vertes et chantilly au cerfeuil

Velouté d'asperges vertes et chantilly au cerfeuil


Asperges vertes | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Farine | Lait | Oignon | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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