Asperges, mousseline de coriandre et petite sauge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Asperges, mousseline de coriandre et petite sauge”, publiée le Vendredi 06 Mai 2011 à 07h50, sur le blog de son éditeur : Le blog de Pierre cuisine
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Verrines d'asperges à la crème mousseline
Asperges blanches | Asperges vertes | Coriandre | Herbe | Mayonnaise | Oeuf (blanc) | Persil
Cuisineaz
Mousseline d'asperges et crème mascarpone
Asperges vertes | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Mascarpone | Poivre | Sel
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Saint jacques aux asperges et coriandre
Ail | Asperges vertes | Coriandre | Crème liquide | Curry | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomates pelées
Marmiton
Salade d'asperges aux agrumes et coriandre
Asperges vertes | Coriandre | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Vinaigre balsamique
Marmiton
Cappuccino d'asperges
Asperges | Beurre | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Echalotes | Farine | Lait | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Soupe d'asperges vertes et haricots
Ail | Asperges vertes | Coriandre | Eau | Haricots verts | Huile d’olive | Muscade | Parmesan | Poivre | Sel
Marmiton
Vinaigrette pour asperges a la tomate et a la coriandre
Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Marmiton
Huitres pochees aux asperges aioli au gingembre
Ail | Asperges vertes | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Piment | Poivre | Sel
Marmiton
Asperges mousseline
Asperges vertes | Bicarbonate | Ciboulette | Gros sel | Huile | Moutarde | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Marmiton
Coquille st jacques et asperges au beurre de mangue
Asperges | Beurre | Coriandre | Crème fraîche | Eau | Mangue | Mûres | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
