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Asperges grillées filets de bar

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Asperges grillées filets de bar”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Tarte fine aux asperges grillées   Laurent Mariotte

Tarte fine aux asperges grillées - Laurent Mariotte


ail | asperge | ciboulette | citron jaune | huile d olive | pâte feuilletée | poivre du moulin | sel fin gris | tahini
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Filets de bar au coulis de crevettes roses


Bar | Carotte | Cognac | Crevettes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin | Vin blanc
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Bar | Citron vert | Crème fraîche | Noilly prat | Orange | Poisson
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Bar | Câpres | Huile d’olive | Olives noires | Olives vertes | Pomme de terre | Sel | Tomate | Tomate cerise | Vin blanc
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Filets de bar au lait de coco

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Bar | Courgette | Curry | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
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Asperges vertes | Bouillon | Huile d’olive | Mirin | Soja
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Bar | Beurre | Carotte | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Tomate cerise | Zeste d’orange
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Bar | Basilic | Courgette | Huile d’olive | Poivre | Sel
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Filets de bar en croûte de chorizo  purée et mousse de cocos de paimpol

Filets de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de paimpol


Bar | Beurre | Chapelure | Chorizo | Coco de Paimpol | Comté | Crème fraîche | Fond de veau | Fromage râpé | Haricots blancs | Lait | Maïzena | Muscade | Poivre | Sel
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