Asperges grillées, crevettes grises et jus à l’orval
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Asperges grillées, crevettes grises et jus à l’orval”, publiée le Jeudi 16 Août 2012 à 21h38, sur le blog de son éditeur : Mumukouski
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Velouté d'asperges vertes et crevettes grises
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Crevettes | Eau | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Œuf frit sur lit d'asperges et de crevettes grises vinaigrette au caramel d'orange
Asperges blanches | Chapelure | Crevettes | Farine | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Oeuf (blanc)
750g
Risotto aux asperges et queues de crevettes
Ail | Asperges vertes | Beurre | Ciboulette | Court bouillon | Crevettes | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel
750g
Farfalle aux asperges vertes, petits pois et crevettes (plat principal)
Ail | Asperges vertes | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème | Crevettes | Farfalles | Jus de citron | Petits pois | Poivre | Sel
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Ragoût de légumes au tahini (purée de sésame) (plat principal)
Ail | Asperges | Carotte | Graines de sésame | Jus de citron | Mange-tout | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sauce soja | Tahini
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Petite salade printanère
Asperges vertes | Baies rose | Crevettes | Huile | Jus d’orange | Mâche | Persil | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigrette
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Fricassée de poulet aux crevettes grises
Beurre | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz