Asperges en lasagnes jus acidulé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Asperges en lasagnes jus acidulé”, publiée le Vendredi 18 Septembre 2009 à 09h13, sur le blog de son éditeur : Guy Martin Atelier
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Asperges oeuf poché et sauce hollandaise
Asperges blanche | Jus de citron | Oeufs | Pain de mie | Sel | Vinaigre
Météo à la carte | France 3
Omelette aux pointes d'asperges et au vinaigre aromatisé à l'extrait de jus de citron
Asperges | Beurre | Jus de citron | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Ris de veau braisé, peaux de tomates croustillantes, jus acidulé
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Eau | Echalotes | Épaule de veau | Epinard | Huile d’olive | Laurier | Mûres | Oignon | Pamplemousse | Persil | Poireau | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Asperges et mayonnaise mousseuse
Asperges | Huile | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Turbot «André Moreau» glacé minute jeunes poireaux asperges vertes et jus de cuisson
Asperges vertes | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Poireau | Turbot
750g
Asperges dites Marie Thérèse
Asperges | Huile | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Piment de Cayenne | Sel
750g
Dorade au foie gras normand soufflé au calvados jus acidulé
Beurre | Calvados | Cidre | Citron | Crème fraîche | Daurade | Echalotes | Foie gras | Miel | Oeuf | Pomme | Quatre-épices | Sel | Vinaigre de cidre
750g
Risotto saint jacques et asperges au parmesan au jus de coquillages.
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