Asperges de touraine a la creme
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Asperges de touraine a la creme”, publiée le Mercredi 04 Mai 2011 à 07h39, sur le blog de son éditeur : Aux gourmandises de Steph
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Saumon vapeur sur lit d'orange et ses blinis asperges et crème à l'oseille
Agar-agar | Aneth | Anis | Asperges | Beurre | Ciboulette | Crème | Crème fraîche épaisse | Farine | Herbe | Jus d’orange | Jus de citron | Lait | Laurier | Levure chimique | Noilly prat | Oeuf | Orange | Oranges sanguines | Oseille | Pancakes | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Yaourt
750g
Salade de poulet et d’asperges, sauce crémeuse à l’estragon
Ail | Asperges | Bouillon de volaille | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Laitue | Laurier | Mayonnaise | Moutarde | Noix | Oignon | Persil | Poivre | Rôti | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre | Yaourt
Cuisineaz
Crème légère au camembert, asperges et tuiles girofle
Asperges blanches | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Camembert | Carottes nouvelles | Clou de girofle | Clous de girofle moulus | Crème épaisse | Fécule de pomme de terre | Fleur de sel | Gros sel | Huile d'olive | Huile de noisette | Jus de pomme | Levure chimique | Sel fin | Sucre | Vinaigre de Chardonnay | Vinaigre de riz
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Velouté de poulet aux amandes et crème d'asperge
Amandes effilées | Asperges | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème | Crème fraîche | Eau | Escalope de poulet | Farine | Légumes | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Poudre d’amande | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Thon aux épinards
Asperges | Beurre | Crème | Eau | Epinard | Farine | Menthe | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Paprika | Poivre | Sauge | Sel | Thon | Vin | Vinaigre balsamique
Supertoinette
Creme d'asperge citronnee chaude ou froide
Asperges blanches | Beurre | Bouillon de boeuf | Citron | Crème fraîche | Glutamate | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Riz | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Marmiton
Gigot d'agneau en croûte de parmesan et légumes
Agneau | Ail | Asperges | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Fenouil | Fèves | Gigot | Haricots | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Persil | Petits pois | Poivre | Sel
Cuisineaz
Délice de fraises aux asperges et olives noire confites crème pâtissière à l'asperge sorbet cit...
Asperges | Basilic | Coulis | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus d’orange | Lait | Miel | Oeuf (jaune) | Olives noires | Sirop | Sucre | Zeste d’orange
750g
Crème d'asperges oeuf mollet croustillant en coque de noisette copeaux d'asperges et chips de bacon
Alcool | Asperges vertes | Bacon | Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Huile de friture | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs