Asperges aux truffes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Asperges aux truffes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Dinde aux truffes et aux asperges
Asperges | Beurre | Citron | Crème fraîche | Dinde | Eau | Oeuf | Persil | Poivre | Riz | Sel | Truffe
Marmiton
Dinde aux truffes et aux asperges
Asperges | Beurre | Citron | Crème fraîche | Dinde | Eau | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Riz | Sel | Truffe
aufeminin cuisine
Croustillant de ris de veau et petits légumes glacés jus réduit aux brisures de truffes
Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cassonade | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Girolle | Haricots verts | Huile d’olive | Madère | Navet | Oignon | Poivre | Porc | Ris de veau | Sel | Truffe | Veau | Vin blanc
750g
Gigotin d'agneau rôti jus court au romarin jeunes carottes asperges vertes oignons nouveaux et carpaccio de truffes d'été
Agneau | Ail | Aromate | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Truffe
Atelier des chefs
Quiche aux Asperges
Asperges blanches | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fromage de chèvre frais | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel
Cuisine Addict
Asperges vertes crues et cuites au sabayon basilic tuile au parmesan
Asperges vertes | Basilic | Chapelure de pain | Ciboulette | Citron jaune | Eau | Echalote | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Parmigiano Reggiano râpé | Piment d'Espelette | Poudre de noisette | Roquette | Sel fin | Vin blanc sec | Vinaigre de Xérès
Atelier des chefs
Asperges rôties sauce parmesan - Laurent Mariotte
Ail | Asperges blanches | Asperges vertes | Cerfeuil | Citron | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Asperges sauce mousseline - Laurent Mariotte
Asperges blanches | Beurre | Citron | Crème fleurette | Jaunes d'oeufs | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Asperges sauce grenobloise - Laurent Mariotte
Asperge | Beurre | Câpres | Citron | Pain de mie | Persil plat | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
