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Asperges aux chips de poitrine fumée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Asperges aux chips de poitrine fumée”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Les recettes de cuisine de Martine


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#Asperges | #Chips | #Poitrine | Les recettes de cuisine de Martine |

Mixed grill de boudins et chips de poitrine fumée

Mixed grill de boudins et chips de poitrine fumée


Beurre | Boudin blanc | Boudin noir | Cannelle | Chou | Curcuma | Huile d’olive | Oignon | Pistache | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Raifort | Romarin | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
  750g
Velouté de cresson et chips de poitrine fumée

Velouté de cresson et chips de poitrine fumée


Ail | Crème liquide | Cresson | Oignon | Pain | Poireau | Poitrine fumée | Pomme de terre
  A vos assiettes
Sushis asperges vertes et poitrine fumée

Sushis asperges vertes et poitrine fumée


Asperges vertes | Poitrine fumée | Riz | Sauce soja | Soja | Vinaigre de riz | Wasabi
  750g
Asperges avec enroulée de poitrine fumée

Asperges avec enroulée de poitrine fumée


Asperges | Echalotes | Persil | Poitrine fumée | Viande
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Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française
 

Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française


Asperges vertes | Bar | Beurre | Citron confit | Coques | Crème fraîche | Echalotes | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Pois gourmand | Poitrine fumée | Poivre | Safran | Salade romaine | Sel | Vin
  750g
Les oeufs meurette du Coq Hardi de Dominique Fonseca

Les oeufs meurette du Coq Hardi de Dominique Fonseca


Asperges | Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Champignons | Echalotes | Herbe | Oeuf | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Poule | Sel | Sucre | Veau | Vin de Bourgogne | Vin rouge | Vinaigre
  750g
Oeuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé

Oeuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé


Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Pain | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
  750g
Soupe aux topinambours avec cèpes poitrine fumée et chips de légumes

Soupe aux topinambours avec cèpes poitrine fumée et chips de légumes


Bacon | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile | Légumes | Pastis | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Topinambours
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